간장연어장
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연어장파는곳 20년 경력의 셰프가 만든 무료배송 연어장카테고리 없음 2020. 6. 17. 20:31
안녕하세요. 생활에 필요한 물품을 소개하고 추천하고 있는 블로그에요. 혹시, 해산물 좋아하시나요? 오늘 추천해드릴 음식이 바로, 해산물이에요. 더운 여름에 입맛을 돋궈줄 바로 연어장입니다. 바로 연어장은 20년 경력의 일식 셰프님의 지휘 아래 재료 손질부터 특제 간장소스 제조가 이뤄진다고 해요. 연어 손질도 손으로 직접 손질하고 있다고 하는데요. 기계로는 제대로 제거하기 어려운 비리내를 유발하는 연어껍질까지도 직접 제거를 한다고 하네요. 비린내에 민감하신 분들이라면 좋을것 같아요. 연어장과 함께 새우장도 판매하고 있었는데요. 새우장의 경우 조금 더 편하기 드실 수 있도록 꼬리까지 손질되어서 나간다고 하네요. 그리고 연어장이라면 제일 중요한 거! 바로, 간장 소스죠. 바로 연어장은 20년 경력 셰프님의 비..